Rigoroso processo de seleção utilizando os melhores grãos de cafés especiais do Brasil. Todos de fazenda com certificado SCA com pontuação acima de 85 > pontos.
Nós torramos nossos grãos de café em pequenos lotes, de forma artesanal, sob demanda, para garantir que cada grão seja tratado com o cuidado e a atenção que merece, sempre recém torrado para o cliente.
Em nossa loja, você escolhe como deseja receber o seu café, em grãos ou moídos para seu método de preparo favorito, pronto para o uso.
Antes de tudo, é importante entender o que significa um café especial. Diferente dos cafés comuns encontrados nos supermercados, os cafés especiais são produzidos a…
Drip Coffee: Sabores Complexos e Aromas Intensos Além de proporcionar uma experiência sensorial única, o drip coffee também tem se destacado por valorizar os cafés…
Os cafés especiais fermentados, que possuem sabores únicos devido a várias técnicas de fermentação como a anaeróbica, estão crescendo em popularidade. Paralelamente, os cafés de competição são rigorosamente avaliados e destacam-se em eventos globais. Ambas as categorias promovem a inovação e a educação dos consumidores sobre a diversidade do café, com perspectivas promissoras de demanda e apreciação futuras.
